Faz pouquíssimo tempo que chegou no Brasil, aqui em São Paulo, a doceria Papabubble, de caramelos feitos a mão. A loja é original de Barcelona, mas já está instalada em Tóquio, Lisboa, Nova York, Amsterdã, Seul, Moscou e Taipei.
A técnica das balas é a mesma de pingentes de massa fimo: faz-se rolinhos com as cores pra formar um desenho dentro, depois estica-se e corta em pequenos cilindros. As balas são meio azedinhas (gostosas!), feitas de açúcar, glucose, corantes e essências de frutas (artificiais). A textura é dura e lembra aqueles pirulitos grandões listrados (e também os candy canes, aqueles pirulitos de Natal).
São mais de 40 sabores (como banana, maracujá, limão, morango, cereja, coco, melancia, melão, abacaxi, framboesa, etc) e a loja brasileira pretende fazer balas de guaraná e açaí. A loja também faz balas personalizadas, você pode escrever seu nome nelas! É uma criativa lembrancinha de casamento, mas não compensa pra eventos menores por causa da quantia mínima de 70kg (que dá quase R$500,00). As balas são vendidas em saquinhos de sabores ou sortidos, de R$13,00, e também há pirulitos.
A loja é linda, toda escura, com ar moderno. O balcão onde as balas são preparadas fica visível a quem entra na loja, portanto, é possível assistir os artesãos preparando as balas, se você passar por lá em horários determinados (durante a semana eles costumam preparar balas as 10h30!).
Papabubble papabubble.com.br
Endereço: Rua dos Pinheiros, 282 – Pinheiros – São Paulo – SP
Fone: (11) 2768 2282
Horário de funcionamento: 10h – 18h seg a sex e 10h -15h sáb
Endereço: Rua dos Pinheiros, 282 – Pinheiros – São Paulo – SP
Fone: (11) 2768 2282
Horário de funcionamento: 10h – 18h seg a sex e 10h -15h sáb
Por Lia Camargo
http://justlia.mtv.uol.com.br/
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